Gambar nih aku ambik dari periuktanah.blogspot.com
Resipi aku dapat dari mak mertuaku...Kalau ikut cara tradisi, kuih nih perlu dikacau dengan api yg perlahan sampai pekat melekat...
Tapi resipi aku, blender semua bahan dan kukus ja selama sejam...
Bahan-bahan:
1 cawan gula pasir
2 1/2 cawan tepung gandum
4 1/2 cawan air
Blender kan semua bahan2, masukkan dalam loyang dan kukus...
Bila dah masak, biarkan sejuk...
Goreng bawang merah sampai garing....jgn sampai hangit tau...
Pastu tuang atas kuih...
Siap!
Ini kuih feveret en abu...
Sekali hadap je bleh abis setalam sederhana besar...
oo..nama kuih ni qasidah yer..tak tau nama..panggil kuih ada bawang goreng atas jer...saya suka kuih ni..nnt leh try buat.
ReplyDeletethanks resepi ni kak ros.
ooo ni ropernya kuih qasidah. rasa cam nk sama ngan kuih 'koleh' kt kelate..
ReplyDeletemak aku dia kacau sampai masak dan berkerak...kecik2 dulu aku mmg akan pesan mak aku simpan kerak tu utk berbuka..hehe
ReplyDeletesedapnyeee...boleh buat nih...
ReplyDeletebaru tau nama dia kuih qasidah.
mmg tahan masak tul la akak ni..
ReplyDeleteklu iena rasanya entah jadi rupa
apa x tahu la..hihi...
kuih qasidah ni kegemaran Ami...suka sgt...akak tak penah buat pun pasal maleh bab nak mengacaunya. MIL slalu buat tambah2 bulan posa ni. tapi bila akak dah jumpa cara blender ni...akak nak try la....harap2 berjaya
ReplyDeletemin: kuih ada bwang goreng atas yer? hehehe... cubalah buat, senang je...
ReplyDeletek.na: kuih koleh tu letak bwg goreng gak ker? bukan letak taik myk ker?
cidah: cara tradisi mmg kacau... nih cara masak moden, kukus ja.. sambil tu buleh buat keja lain...
izan: cubalah, mudah je caranya kan...
ReplyDeleteiena: ala, kalau iena buat pun sure jadi lah...
kak suzi: cuba la cara kukus nih plak kak....